為切實(shí)抓好東莞市荔枝農(nóng)藥殘留突出問(wèn)題的源頭治理工作，同時(shí)做好荔枝花期管理，近日，市農(nóng)技管理辦聯(lián)合大朗農(nóng)林水務(wù)局、茶山農(nóng)技中心，分別舉辦了全市專(zhuān)題培訓(xùn)班以及荔枝園現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)班各1期。此次培訓(xùn)緊密?chē)@“荔枝花期管理”與“農(nóng)藥殘留源頭治理”的關(guān)鍵技術(shù)展開(kāi)，采用“科技賦能 + 源頭治理”雙軌并行的模式，為全市荔枝主產(chǎn)鎮(zhèn)街的近百名農(nóng)技人員、種植戶(hù)等提供了專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，有力助力擦亮安全優(yōu)質(zhì)的“莞荔”品牌。

源頭把控：嚴(yán)控農(nóng)殘，守護(hù)舌尖上的安全

在大朗鎮(zhèn)屏山社區(qū)明爾朗休閑農(nóng)場(chǎng)，全市50余名農(nóng)技人員、農(nóng)藥監(jiān)管骨干以及種植大戶(hù)共同參與了“荔枝農(nóng)藥殘留突出問(wèn)題源頭治理暨花期管理技術(shù)培訓(xùn)班”。省農(nóng)科院植物保護(hù)研究所副研究員凌金鋒與市農(nóng)技管理辦農(nóng)業(yè)科技特派員（輕騎兵）分別針對(duì)病蟲(chóng)害綠色防控、安全科學(xué)用藥等技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。培訓(xùn)過(guò)程中，著重強(qiáng)調(diào)了“預(yù)防為主、綜合防治”“綠色防控、統(tǒng)防統(tǒng)治”等關(guān)鍵要點(diǎn)，積極倡導(dǎo)在荔枝采收前使用安全低風(fēng)險(xiǎn)藥劑來(lái)替代農(nóng)殘檢測(cè)中經(jīng)常超標(biāo)的藥劑，同時(shí)還深入宣傳普及了《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人在培訓(xùn)中明確強(qiáng)調(diào)，各鎮(zhèn)街要進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管力度，建立完善的農(nóng)藥銷(xiāo)售可追溯臺(tái)賬，并嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)藥包裝回收制度，齊心協(xié)力筑牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線。在培訓(xùn)班現(xiàn)場(chǎng)，還同步發(fā)放了《荔枝花期用藥指南》，推廣科學(xué)的復(fù)配方案，以確保農(nóng)藥安全間隔期符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

精細(xì)管理：從“經(jīng)驗(yàn)判斷”邁向“科學(xué)管理”

在茶山鎮(zhèn)“百千萬(wàn)工程”典型村南社村澤滋農(nóng)創(chuàng)荔枝研發(fā)基地，40余名農(nóng)技人員與荔枝種植戶(hù)參加了“荔枝花期管理技術(shù)培訓(xùn)班”。凌金鋒副研究員結(jié)合當(dāng)?shù)乩笾ㄆ诘膶?shí)際長(zhǎng)勢(shì)情況，重點(diǎn)講解了花期栽培管理的注意事項(xiàng)、綠色防控以及安全科學(xué)用藥技術(shù)等內(nèi)容，并在現(xiàn)場(chǎng)耐心解答了農(nóng)戶(hù)們提出的各類(lèi)技術(shù)難題。種植戶(hù)代表表示：“今天專(zhuān)家提到的控穗疏花、精準(zhǔn)施肥和病蟲(chóng)害綜合防控方法，對(duì)提升今年荔枝的坐果率很有幫助?！?/p>

科技支撐：綠色理念貫穿荔枝全產(chǎn)業(yè)鏈

這兩場(chǎng)培訓(xùn)均突出了“科技賦能”與“綠色發(fā)展”的理念。專(zhuān)家指出，通過(guò)將生態(tài)調(diào)控、生物防治與精準(zhǔn)施藥有機(jī)結(jié)合的方式，可以有效減少對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的依賴(lài)。而冬季清園、土壤調(diào)理等措施則能夠有效預(yù)防荔枝黑皮病等生理性病害。參訓(xùn)的種植戶(hù)們坦言：“以前打藥全憑經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在明白了精準(zhǔn)防控、輪換用藥的重要性，還要適應(yīng)質(zhì)量安全的新要求，改變以前傳統(tǒng)的用藥習(xí)慣。這樣既能保證荔枝產(chǎn)量，還能提升荔枝品質(zhì)，同時(shí)確保食用更安全。”

據(jù)悉，市農(nóng)技管理辦將持續(xù)開(kāi)展荔枝等重點(diǎn)品種的專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn)，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技特派員（輕騎兵）隊(duì)伍的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，以技術(shù)培訓(xùn)為重要抓手，推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化方向邁進(jìn)，為東莞農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新的動(dòng)力。值得一提的是，在大朗鎮(zhèn)屏山社區(qū)明爾朗休閑農(nóng)場(chǎng)舉辦的培訓(xùn)，市農(nóng)技管理辦還依托“莞邑農(nóng)業(yè)”微信公眾號(hào)平臺(tái)進(jìn)行了直播，受到了廣大荔農(nóng)的普遍好評(píng)。

供稿：市農(nóng)技辦